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1 luglio 2026

(Virgilio Caprioli) Institutiones iuris ciuilis D. Iustiniani imp. Cum annotationibus Syluestri Aldobrandini, patris Clementis 8. Pont. Max. Francisci Cornelij Brixiani, aliorumque iurisconsultorum crucis, vel asterisci nota præmonstratis, editæ. Necnon aliis annotationibus eiusdem Cornelij, ac Virgilij Caprioli ... illustratæ. Nunc vero ex trac, 1618.



Istituzioni di Diritto Civile
Del Signore Imperatore Giustiniano.
Con le annotazioni di Silvestro Aldobrandini, padre del Pontefice Massimo Clemente VIII.
Pubblicate con [le annotazioni di] Francesco Cornelio Bresciano e di altri Giureconsulti, contrassegnate da un segno di croce o di asterisco.
Nonché illustrate con altre annotazioni dello stesso Cornelio, e di Virgilio Caprioli, Giureconsulto di Vasto (Histonium).
Ora invero accresciute dal Trattato delle Novelle e dalla Risoluzione delle antinomie di Fabio Ranucci, Giureconsulto di Macerata.
In questa ultimissima edizione, tra tutte accuratamente emendate, avendo inserito fedelmente dai codici antichi ciò che nelle altre era stato omesso, sono mandate al pubblico per grazia e utilità della gioventù desiderosa [di apprendere] le leggi.
Alle quali, oltre ai frammenti delle XII (dodici) Tavole e alle varianti di lezione, si è aggiunto un ricchissimo Indice delle materie giuridiche.
CON PRIVILEGI.
A VENEZIA, PRESSO I GIUNTA.
1618.

25 giugno 2026

Visita del Principe Ereditario Umberto di Savoia a Vasto, 12 settembre 1926.

12.09.1926 Visita del Principe Ereditario Umberto di Savoia a Vasto per l'inaugurazione  del monumento a Gabriele Rossetti, l'acquedotto del Sinello ed il primo palazzo scolastico. Cartolina-foto Nicola Scotti. 

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particolare, la linguaccia

22 giugno 2026

Giuseppe Catania, I 60 anni dell'Associazione Vastese della Stampa, tra ricordi e nuovi media, 2017.


coll. Filippo Marino






Vasto, manifesto per l' inaugurazione del Teatro Real Borbone, poi Teatro Rossetti, 04.10.1829.

Vasto, inaugurazione Teatro Rossetti 04.10.1829.

Manifesto con cui il sindaco di Vasto, Pasquale Calabrese, comunica il programma delle celebrazioni per l’onomastico del re Francesco I, da tenersi il 4 ottobre 1829. Il programma prevede, tra l’altro, l’inaugurazione del “elegantissimo nuovo Teatro Real Borbone”. 


Interno del Teatro Rossetti

18 giugno 2026

La cucina abruzzese. Ricette di Vasto: Il Brodetto "Alla Vastese".

dal Calendario Vasto Pesca
 

BRODETTO "ALLA VASTESE"

(lu vrudatte a la uastarėule)

Ingredienti: (come piatto unico) 450 gr. di pesce fresco assortito e di rigorosa appartenenza all'adriatico vastese - olio d'oliva - 300 gr. di pomodori "mezzitempi" - due spicchi d'aglio - un peperone dolce e fresco - prezzemolo - sale.

Dosi e tempi: (per la singola persona) c.s. occorrono in totale: 1 ora e 30 minuti + 35 minuti.

Elaborazione e cottura: Pulire e lavare il pesce (che non va mai tagliato, perchè di misura media, lasciando le teste: cicala di mare (panócchie), triglia (russcéule), merluzzo (mirlicce), tracina (hragnulátte), scorfano (scrófene), gallinella (mazzuléine), suacia (ciangátte), piccola seppia (scarpitėlle), piccola razza (bbarraculálle). Nella larghissima tijėlle di terracotta, predisporre assieme, a freddo: acqua, olio d'oliva, peperone tagliato a lische, prezzemolo e aglio affettato, sale; dopo qualche minuto, a bollore, versare i pomodori spezzettati: quindi l'intingolo accoglierà tutte le varietà di pesce, senza sovrapposizioni; si comincia con la più resistente per finire, dopo qualche minuto, con la più delicata. Far cuocere a coperchio fisso per altri 20 minuti, senza tramenare. Poggiare qualche vongola e cozza proprio all'ultimo momento, assieme al peperoncino finale, rosso fresco e piccante. Degustatio d'obbligo, assieme a: fette di pane abbrustolito e agliato; con vino freschissimo e morbido, rigorosamente bianco!

FRA STORIA E CULTURA

Il seguente testo è tratto dal volume "La cucina vastese", (P. Jubatti; Vasto, 2006): in esso - fra preparazioni, modalità e segreti domestici -, sono biografati alcuni personaggi indispensabili per il progresso di categoria specifica. Uno degli umili "ristoratori capostipiti" della Vasto, tra Otto e Novecento, fu Angelo Cinquina (Vasto, 1860-1942) detto lu Corve Nàire; oste e vinattiere – coevo, in pratica, di Luigi Anelli e del suo Nicola, il cameriere dell'Albergo del Pesce, tratteggiato altrove (v. gennaio) –, esercitava nel minuto locale di Via Dalmazia a Vasto Marina: antesignano del "brodetto di pesce alla vastese", non potè rendersi pienamente conto della sua fama in proiezione gastronomica, perchè mancò in un tragico momento bellico, l'anno 1942. D'altra parte, quella rinomanza – oltre i buoni riconoscimenti ufficiosi del tempo – gli procurò, ben dodici anni prima, la poetica citazione dialettale da parte del poeta di Fujj'ammèsche, nel sonetto intitolato Lu bbattèlle di 'Ssassèine. Alla sua scomparsa, l'attività culinaria fu continuata fino al 1951, dalla figlia Michelina, dopodichè proprio il nipote prediletto F. Paolo (1926), assieme a sua moglie, surrogò la genitrice fino al pensionamento. Genesi del soprannome: gli fu aricacciate perchè, in età giovanile d'estate, indugiava smodatamente in mare a prendere la tintarella; cosicchè, dalla esclamazione "Ti si fatte nàire gne nu corve" (Ti sei fatto nero come un corvo), nacque... lu Corve Nàire.

Il tempo e la memoria

 foto d'epoca: "Lu corve Nàire" - foto Fam. Provicoli / Cinquina - Vasto Marina

Questa "storica" ed intensa immagine – datata Ferragosto 1938, E.F. – ritrae Angilicce quasi ottantenne, in compagnia della figlia Michelina (maritata Provicoli) e del nipote, allora dodicenne, F. Paolo Provicoli proprietario della foto; essi posano proprio davanti al celebre locale di Via Dalmazia; curiosità storica: prima della data, figura l'indicazione Istonio (Marina), toponimo classicheggiante della nostra cittadina in Era Fascista, dal 31 marzo 1938 al 15 novembre 1944.

Il suggerimento del Buongustaio

  • Antipasto: scapece vastese e fiori di zucca soffritti (scapàice a chicuccialle zuffrètte)
  • Primo piatto: spaghetti col sugo di pesce marinaro (spachètt' e ssiuche di passce a la marinare senza pammadèure).
Dal: Calendario Vasto Pesca - Pino Jubatti

Vasto - Istonio, Processione a mare.


 
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